Суп с семенем льна

iЭтот суп необычен сразу по нескольким причинам.

Во-первых, он готовится за несколько минут без кастрюль, сковородок и лишних хлопот.

Во-вторых, сыроедческий суп без варки намного полезнее вареных супов, поскольку витамины и полезные вещества не разрушаются при термической обработке.

В-третьих, ингредиенты вы можете менять по вашему желанию и вкусу. Если вдруг вы не найдете в супермаркете авокадо или шпинат — не беда. Суп можно приготовить исключив  из рецепта один из ингредиентов или заменив, например, на кабачок, огурец или салатную смесь.

И наконец, по-настоящему необычным этот суп делают полезнейшие льняные семечки. Семя льна богато растительными жирами, особенно незаменимыми жирными кислотами омега-3 и омега-6, которые благоприятно влияют практически на все процессы жизнедеятельности человеческого организма. Льняные семечки содержат значительное количество белка, лецитина, витаминов (А, В, Е, Р), калий, магний, марганец, антиоксиданты.

Клетчатка, которая содержится с растительной пище (а это все ингредиенты супа:) и льне, вызывает чувство насыщения и помогает выводить из организма шлаки. И хотя суп диетический и низкокалорийный, он действительно хорошо насыщает.

И конечно, особый способ приготовления — мариновка в специях и особом пикантном соусе для неповторимого вкуса, и сушка в духовке делает семечки хрустящими и такими аппетитными.

Для супа:

  • 1 пучок шпината
  • 2 стебля сельдерея
  • 1 пучок свежей кинзы
  • 1 пучок свежей петрушки
  • 1 пучок свежего укропа
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • 1/2 авокадо
  • 1/2 дольки чеснока
  • щепотка каенского перца, чили или халапеньо
  • соль по вкусу
  • воду стоит добавлять до желаемой густоты супа

Для семечек:

  • 4 ст ложки семян льна
  • 0,5 ч.л. молотого перца чили, халапеньо или кайенского перца
  • 1 ч.л лимонного сока
  • 1 ч.л соевого соуса
  • 0,5 ч.л. кумина
  • 0,5 дольки измельченного чеснока
  • 1/4 ч.л меда
  • щепотка соли
К записи "Суп с семенем льна" 6 комментариев
  1. Классная статья, пользуюсь случаем и хочу пропиарить свой первый проект, https://vk.com/flokirovanie_na_zakaz_kharkov Буду рад посещению в группу

  2. Здравствуйте, Елена! Очень рада, что нашла ваш блог через Блоги Мам. Пробежалась по вашим рецептам, многие понравились — беру себе в закладочки, чтобы приготовить.

    Елена, а где вы покупаете семена льна? Я приобретаю их в аптеке, но подумала, что, возможно, в продаже есть более приемлемые варианты.

Оставить свой комментарий

Поиск по сайту
Куколка 25 см мастер-класс
мастер класс в подарок
выкройка куколки
Понравилось,поделитесь!

Кеды из фоамирана
Текстильный зайчик мастер класс
Рубрики
Мастер класс по пошиву сумки домика скачать бесплатно

Паровозик из фетра скачать выкройку

Хочу Всё Знать. Полезные Советы

Еще один мой блог

© 2017    Все материалы данного сайта (текст, изображения, дизайн) являются объектами авторского права и предназначены исключительно для частного использования. При копировании материалов сайта активная ссылка на сайт kursschastlivojzhizni.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА.    //    Войти   //    Вверх